Cum să gătești crevetele perfect: rețete și secrete

Crevetele este un ingredient delicios și versatil, oferind multiple posibilități culinare. Dacă te-ai întrebat vreodată cum să gătești creveți congelati sau cum să prepari rețete delicioase cu acest ingredient, ai ajuns în locul potrivit.

Cum se gătesc crevetele congelați?

Gătitul crevetilor congelati poate fi un proces simplu, dar care necesită atenție pentru a obține gustul și textura dorite. Iată pașii de bază:

  • Scoate creveții din congelator și lasă-i să se dezghețe în frigider timp de câteva ore sau în apă rece timp de aproximativ 30 de minute.
  • Curăță-i și scurge-i bine de apă folosind un șervet de hârtie.
  • Pregătește o tigaie sau o cratiță și încinge ulei sau unt în ea.
  • Adaugă creveții și gătește-i timp de câteva minute până devin roz și opac.
  • Condimentează-i după gust și serveste-i imediat.

Rețete delicioase cu crevete

Crevetele poate fi utilizat într-o varietate de rețete, de la paste și fructe de mare la aperitive și salate. Iată câteva idei delicioase:

Rețeta crevete pre-fierti

Pentru a pregăti creveți prefierti, fierbe apa într-o oală și adaugă condimente precum sare, piper, frunze de dafin și arome după preferințe. Adaugă creveții și lasă-i să fiarbă timp de 2-3 minute sau până devin roz. Scoate-i și lasă-i să se răcească înainte de a-i servi.

Rețeta cu crevete congelati

O rețetă simplă și delicioasă este să prepari un fel principal cu paste și creveți. Gătește pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi într-o tigaie, încălzește ulei de măsline și adaugă creveții și condimentele preferate. Gătește-i până devin roz și amestecă-i apoi cu pastele. Poți adăuga și legume proaspete pentru un plus de savoare.

Rețeta creveti congelati jamila

Rețeta propusă de Jamila pentru creveți congelați implică pregătirea lor în sos de usturoi și unt. Este un amestec delicios și ușor de preparat pentru un aperitiv sau un fel principal rafinat.

Retete cu creveti congelati

Diversitatea rețetelor cu creveți congelați este nelimitată. Poți încerca rețete cu curry de creveți, creveți în sos picant, salate cu creveți și multe altele. Creativitatea și gustul personal sunt singurele limite.

Faq despre prepararea crevetilor

Cum pot să dezgheț creveții rapid?

Cel mai rapid mod de a dezgheța creveții este să-i pui sub jet de apă rece timp de aproximativ 5-10 minute.

Cum știu când sunt gata creveții?

Creveții sunt gata atunci când devin roz și opaci. Nu găti mai mult deoarece devin tari și cauciucati.

Se pot recălzi creveții gătiți?

Da, îi poți recălzi ușor, însă asigură-te să nu îi supra-gătești pentru a evita textura cauciucată.

Vezi și:

Photo of author

Dumitru

Lasă un comentariu